MY BIG LOVE wine bar + shopМосква · 2020–至今Шеф-повар · 主厨
ChefID · МОСКВА
ШЕФ-ПОВАР · 社区资料
Lyudmila Yakovenko社区资料
关于
2020 年 2 月至今：MY BIG LOVE wine bar + shop 餐厅行政总厨 2019–2020 年：莫斯科“青春”咖啡馆，在伊万·什什金指导下担任行政总厨 2015–2019 年：莫斯科“青春”咖啡馆，在伊万·什什金与马克西姆·列图诺夫斯基指导下担任副行政总厨 2014–2015 年：莫斯科奥林匹斯基大街 Ragout 餐厅，热厨部厨师兼班长 2014 年：Ragout 餐厅基础厨师培训课程，莫斯科 2013–2014 年：莫斯科“诚实厨房”餐厅，冷厨部厨师，在谢尔盖·耶罗申科指导下 实习经历：2019 年——伊斯坦布尔 Neolokal 餐厅；2016 年、2019 年——利沃夫！FEST 餐厅集团 教育背景：哈国经济大学项目管理与咨询硕士；哈国经济大学企业经济学士
职业生涯
- 2020–至今
通往厨房树的入口
师承
这位厨师的师承才刚刚起步。
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