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Evgeny Melnik社区资料

🇷🇺 RUевропейская, средиземноморская, итальянская, кавказская, восточная, русская, молекулярная, вегетарианская20 年

关于

我在餐饮和酒店行业从业已超过 20 年,是烹饪大师班的专家及讲师。 我系国际厨师协会、世界厨师社群协会及国家厨师公会成员,并荣获多项专业竞赛与节庆奖项。 我的职业旅程始于传奇餐厅“普希金咖啡馆”,曾负责拓展以家庭休闲为主题的餐厅网络,并推动众多餐饮点创业项目的落地。此外,我还为多家俄罗斯及外国大型企业举办各类活动。 我所掌握的一切技能、所推行的一切理念,以及所积累的全部经验,皆源于对职业的热爱。 二十余年的职业生涯中,我始终秉持以下准则: — 设定高远目标与任务, — 永不止步,勇往直前, — 每日精进,汲取新知, — 追求卓越,持续成长,不断自我完善。

通往厨房树的入口

师承

打开厨房树

这位厨师的师承才刚刚起步。

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