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俄罗斯国家冠军 2017 年，艺术类别“巧克力” 俄罗斯国家冠军 2017 年，艺术类别“巧克力” 2015-2017 年 独家烹饪学院讲师 2017 年至今 Polen Food 公司大使 2017 年为萨马拉市“布拉格”餐厅设计甜点菜单 2018-2019 年 莫斯科 Selection 餐厅主烘焙师、主甜点师 2019 年为里亚赞市“伯爵夫人”餐厅设计面包系列 2019 年为莫斯科自动售货机设计甜点菜单 2019 年莫斯科 VDNKh“工厂”主烘焙师、主甜点师 2020 年 Cake&cake 生产主甜点师 叶夫根尼娅荣获 2017 年俄罗斯全国冠军，艺术类别“巧克力”。她掌握各类面包（包括天然酵母面团）的制作技能与配方基础，并能开发原创面包配方；精通为餐厅及生产企业制作冰淇淋和雪葩；擅长巧克力、糖果、能量棒及软糖的制作。叶夫根尼娅的标志性风格在于为每一款甜点注入原创理念。她为餐厅和咖啡馆设计甜点菜单与菜单，编制生产工艺卡、技术工艺卡及成本核算卡。可为各级别烘焙店提供员工培训。提供专业咨询服务。 专业领域： 掌握各类面包（包括天然酵母面团）的制作技能与配方基础，并能开发原创面包配方 精通为餐厅及生产企业制作冰淇淋和雪葩 擅长巧克力、糖果、能量棒及软糖的制作 为高端餐厅设计原创甜点菜单 为每一款甜点注入原创理念 可为各级别烘焙店提供员工培训 为餐厅和咖啡馆全面设计甜点菜单与菜单 编制生产工艺卡、技术工艺卡及成本核算卡 提供专业咨询服务