Elena Lebedeva社区资料

叶莲娜·列别杰娃，Wine&Spirits 业务线负责人，弗拉基米尔·佩列尔曼的商业合作伙伴，俄罗斯侍酒师协会成员。因对香槟地区的热爱与贡献，获颁“香槟山丘勋章”（Ordre des Coteaux de Champagne）。2020 年，在第三届餐饮行业领袖论坛“棕榈枝”评选中荣获“年度侍酒师”称号。 她于 2011 年投身葡萄酒事业，此前在境外房地产与广告领域拥有辉煌职业生涯（曾参与标志性项目之一：协助苏富比拍卖行在俄罗斯设立代表处）。随后连续两年在皮埃蒙特的一家酒庄工作。 2013 年，叶莲娜·列别杰娃加入弗拉基米尔·佩列尔曼的餐饮集团。2014 年，她为项目"I Like Wine"设计了葡萄酒单，该项目成为莫斯科首家欧洲葡萄酒主题美食酒吧。目前，她负责"I Like Wine""I Like Wine 2.0""Beer&Brut""I Like Grill""Рыба Моя"及"Sage"等多个项目的运营，主导新酒款引进、葡萄酒单优化及侍酒师团队专业培训等工作。 2021 年，旗下餐厅“Рыба Моя”"I Like Wine"及"I Like Wine 2.0"荣获《葡萄酒观察家》颁发的“卓越奖”（Award of Excellence）；2023 年，餐厅"Sage"亦获此殊荣。