ChefID · МОСКВА

ШЕФ-ПОВАР · 社区资料

Elena Kozlova社区资料

🇷🇺 RUРусская, европейская35 年ArtBar Continental · Москва

关于

叶莲娜·科兹洛娃:“要拥有出色的味觉记忆、富有创意的想象力、细腻的魅力,精通食材及其成分,并始终亲自动手实践。如此,任何创意都能得以实现。” 叶莲娜不仅拥有经典的西点专业教育背景,还积累了大量的培训、课程、实习、节日庆典及大师班的经验。她更是俄罗斯烹饪艺术与服务锦标赛的银牌得主。 叶莲娜在所选职业领域已热情耕耘超过 35 年。她的履历包括丽思卡尔顿酒店、阿尔巴特餐厅、马可波罗酒店、阿雷阿尔酒店等知名场所。 叶莲娜的甜点宛如艺术杰作,您可以在 Tatlin 餐厅和 ArtBar Continental 酒吧轻松品尝到这些美味。

职业生涯

  1. Шеф-повар·Москва

通往厨房树的入口

师承

打开厨房树

这位厨师的师承才刚刚起步。

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