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Dmitry Volochaev社区资料

🇷🇺 RUАвторская кухня, локальная черноморская кухня, стейки

关于

自 2019 年起,担任位于盖勒恩季克(Gelendzhik)的“肉与酒”餐厅主厨及品牌创始人。 2019 年,在顿河畔罗斯托夫举办的“Chef ala Russe"选拔赛中荣获银牌。 2021 年,在盖勒恩季克荣获“2021 年度领袖”奖项,类别为“年度餐厅”。 自 2019 年起,策划并推出了一系列葡萄酒美食晚宴。 2022 年,在盖勒恩季克创办了自己的烘焙兼料理餐厅“米歇尔小酒馆”(Michel Bistro)。

通往厨房树的入口

师承

打开厨房树

这位厨师的师承才刚刚起步。

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