Dmitry Popov社区资料

拥有与来自欧洲和美国的欧洲籍及美国籍主厨合作的经验，在意大利、中国南部广州从零开始创办餐厅的经验，在非洲加蓬俄罗斯大使馆任职厨师的经验，在莫斯科高端餐厅（莫斯科城）从零开始创办的经验，参与连锁项目、在卢布廖夫卡和“新里加”的私人宅邸、高端健身俱乐部、四星级郊区酒店、私人别墅及国家元首、媒体名人的私人厨师等经历。精通苏威德（Sous-vide）技术、烟熏（加纳烟熏）冷熏（分子调酒）技术，并掌握法式、意式、地中海式、中式、泛亚式、素食、墨西哥式及美式肉类料理等原创烹饪技艺。莫斯科，烹饪学院，加蓬家庭，厨师，音乐……