Dmitry Mironov社区资料

德米特里出生于莫斯科，他的厨艺之路始于餐厅“ЛавкаЛавka"，在那里担任厨师后，他转至精品酒吧"Shortlist Books and Spirits"。在那里，他幸运地组织了一场与厄瓜多尔厨师合作的早午餐活动，共同烹制该国的传统菜肴，其中包括埃姆帕纳达斯。在此期间，他组建了一支团结的团队，并与许多挚友建立了深厚的友谊，这段时光被他铭记于心，倍感温暖。

职业生涯的新篇章始于酒吧"Masters & Margaritas"，他首次担任副主厨，并由此被知名餐饮场所发掘。随后，他在热门 Bistro-Bar“Ладо”首次晋升为主厨，并与来自"Sangre Fresca"的著名主厨马尔科·费雷罗（Marco Ferreiro）合作，共同推出季节性墨西哥菜单，其中包括塔可、荷兰宝宝饼（Dutch Baby）以及独特的枣子蛋糕。在担任位于沙博洛夫卡街本地 Bistro-Bar"Colibri"的主厨之前，他曾在 Bazar Family 集团旗下多个项目成功任职。

德米特里·米罗诺夫出生于莫斯科，对烹饪的热爱源自身为厨师的母亲，正是家常菜的味道激励他投身这一职业。对德米特里而言，持续学习、探索新的味觉组合以及致力于形成个人风格至关重要。主厨以坚韧和勤奋著称，他的梦想不仅是打造一支团结的团队，更是建立一个大家庭，成为彼此在工作中的坚实后盾与支持。德米特里将厨房视为艺术，致力于创造出独一无二、不可复制的作品。