Dmitry Materukhin社区资料

工作经历： - 2009 年至 2011 年：穆罗姆市“贵族俱乐部”餐厅冷菜间厨师。在成立“EVENT MAKE”公司并获得“下诺夫哥罗德国家主厨协会”支持下，参加了“2009 年春夏·成功主厨烹饪秘诀·餐饮危机应对杰作”大师班及“叶夫根尼·米哈伊洛夫主厨原创食谱系列”培训，结业后获得证书。2010 年：参加亚历山大·谢列兹涅夫主厨的甜点大师班。 - 2012 年：穆罗姆市“帝国”文化娱乐中心热菜间厨师，后晋升为副主厨。 - 2013 年 2 月：穆罗姆市“巴林”咖啡馆副主厨。在莫斯科“梨子”美食工作室，于谢尔盖·洛巴切夫主厨指导下完成实习。入选“成功厨房”竞赛前三名，并参与莫斯科三家顶级餐厅的美食之旅：UGOLЁK 餐厅（主厨贾科莫·隆巴蒂）、White Rabbit 餐厅（主厨弗拉基米尔·穆欣）及“中国新闻”餐厅。参加竞赛：“2014 年穆罗姆市‘厨房大师’”、2015 年苏兹达尔“俄罗斯主厨”全国选拔赛。 - 至今仍在一线工作，向专业人士及资深同事学习，并参加 HoReCa 领域顶尖主厨举办的各类烹饪大师班。

婚姻状况：已婚，育有二子。 出生地：弗拉基米尔州穆罗姆市。 教育背景：穆罗姆市第 51 号职业中学，完成中等（完全）普通教育与初级职业教育，专业为“三级厨师兼糕点师”，全日制学习，2003 年至 2006 年。 教育背景：弗拉基米尔州弗拉基米尔市弗拉基米尔贸易经济职业学院（弗拉基米尔州国家预算制中等职业教育机构“弗拉基米尔贸易经济职业学院”），专业为“公共餐饮产品技术”，获技术员资格，修业形式为函授，评定为四级厨师资格，2009 年至 2012 年。