Dmitry Lobanov社区资料

在法学院，干巴巴的法律学习很快就被德米特里·洛巴诺夫对厨师这一创造性职业的热情所取代。这位来自梁赞市的人，通过接受厨师专业教育开启了职业生涯。他曾在俄罗斯各地工作，并在莫斯科的 Le Restaurant、Carne Vino 和 Restaurant 360 等餐厅晋升为行政总厨。

德米特里从青年时期就养成了亲自挑选食材的习惯，并一直保留至今。他每天清晨便起床，亲自前往市场，从熟悉的摊贩处选购最优质的食材。

作为一名工作狂且天性苛求完美的厨师，德米特里在组建志同道合的团队时尤为审慎。他本人也致力于不断精进，钻研新的风味搭配与食材处理技术，旨在以独特的味觉体验惊艳宾客，并以菜品卓越的品质与价格之比征服食客的心。

过去一年，德米特里·洛巴诺夫参与了六个莫斯科新餐厅的开业工作，这些餐厅凭借其原创理念、口味纯正且均衡、兼具美食趣味的菜肴迅速赢得了莫斯科公众的喜爱。