尼古拉·特拉姆社区资料

在翻新我们的餐厅时，我们主要使用了二手建材。我们在明火上烹饪菜肴，选用触手可及的食材：来自渔民的野生鱼类、当地猎人提供的猎物、从周边河流湖泊森林采集的植物以及其他本地农产品，以此支持在地生产者。我们的餐厅位于家中，这也意味着我们要兼顾家庭生活。