菲利普·格姆泽尔社区资料

我们的菜单灵感源自于瑞典哈兰省海洋、海岸线及周边景观所产的食材。我们拥有一支四人小组，每月一次评估团队福祉、食物浪费情况，以及有机和本地农产品的使用情况（包括员工餐）。我们还与心理教练合作；为鼓励团队成员锻炼，我们创建了"ÄNG Runners"跑团并开展各类挑战活动。酒窖中收藏的瑞典本土有机葡萄酒产自距餐厅仅 100 米处。