
ChefID · HAMBURG
ШЕФ-ПОВАР · 社区资料
海因茨·奥托社区资料
Heinz Otto Wehmann
关于
Wehmann:自 2012 年起,我们餐厅已获得有机认证(DE-ÖKO-006),但我对北德料理、在地食材与顺应季节的坚持已逾四十载。因此,除了提供赫利戈兰龙虾和北海褐虾外,我们也选用本地蔬菜,并现推出纯素套餐菜单。
职业生涯
- —
通往厨房树的入口
师承
这位厨师的师承才刚刚起步。
餐厅

荣誉
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ChefID · HAMBURG
ШЕФ-ПОВАР · 社区资料
Heinz Otto Wehmann
Wehmann:自 2012 年起,我们餐厅已获得有机认证(DE-ÖKO-006),但我对北德料理、在地食材与顺应季节的坚持已逾四十载。因此,除了提供赫利戈兰龙虾和北海褐虾外,我们也选用本地蔬菜,并现推出纯素套餐菜单。
通往厨房树的入口
这位厨师的师承才刚刚起步。

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