安德烈·科特社区资料

伊夫·奥莱什：我们自产蔬菜，从四月到十一月采摘生菜和香草。冬季则依靠埋藏于地下的根茎类作物补充供应。田间日常劳作使我们能够充分利用植物的各个部位入菜——这些部分在其他情况下通常仅作为堆肥或肥料使用。