Andrey Tryakhov社区资料

我于1994年6月13日出生于弗拉基米尔州的沃尔沙村。我第一道学会做的菜是煎土豆。在初中时期我就确定了未来的职业方向。我的榜样是我的亲叔叔，他当时已是一名厨师，我很喜欢和他一起做饭。童年时期我最不喜欢的食物是鸡肝。之后我在烹饪学校学习成为厨师，随后进入大学攻读食品工业技术学专业。从烹饪学校毕业后，我进入一家弗拉基米尔市的餐厅担任厨师。在担任厨师四年后，我决定继续深造以获取更多知识。在加入“Лепота”餐厅之前，我曾在“Круча”、“Доброград”和“Чача”餐厅工作过。自2019年起，我在“Лепота”餐厅工作。自那时以来，客流量大幅增加，因为游客数量显著增长。我无法单独列举一种本地产品，因为种类众多。其中，在苏兹达尔非常受欢迎的是牛肝菌，这是一种季节性食材，因此我们储备全年所需。我们餐厅拥有一座大型炭火烤炉“Хоспер”和一座大型熏制炉“Vesta"，因此我们餐厅的口号是“煎、蒸、熏”。至于本地饮品，当然必须提及蜂蜜酒。