Anastasia Savina社区资料

我由衷地热爱自己的手艺。我的甜点之旅始于年少之时：十四岁时我便梦想成为一名主厨级糕点师，十八岁时便受邀加入我的第一家餐厅“安特索尔”（叶卡捷琳堡）担任糕点师。在那里，我工作了三年，不断磨练技艺，并深化了对这份职业的热爱。随后我移居圣彼得堡，在丹尼斯·纳扎罗夫的指导下，于“莱特”餐厅担任糕点师长达两年，期间掌握了现代技法，并探索视觉造型的创新实验。此后，我出任“诺克”餐厅的糕点主管，同时也为“汉堡与蟹”（五角，圣彼得堡）及"PAR"连锁餐厅等知名场所更新了甜点菜单。