Altyn Izrailov社区资料

2008 年，阿尔廷·以色列洛夫进入家乡的一所专业技校就读，并在就读期间于当地多家餐厅完成多次实习。毕业后，他在一家土耳其餐厅工作了两年。2011 年，他移居莫斯科，并在意大利餐厅 Mi Pice 担任厨师，两年内晋升为高级厨师。2014 年至 2016 年间，他曾在 Zupperia 和 Glenuill 工作。2016 年至 2017 年，他在 Bread and Meat 担任副主厨。2017 年，他加入 [KU:] 拉面餐厅，担任拉面厨师。2018 年和 2019 年，他在东京跟随当地日本料理大师进行实习。在 [KU:] 第二家餐厅开业时，他升任副主厨；第三家位于莫斯科城的餐厅开业后，他晋升为主厨。

阿尔廷·以色列洛夫出生于夏季的塔拉斯市，并在那里开始展现才华、开启职业生涯。童年时期，他喜欢帮助母亲在厨房忙碌，为全家准备饭菜。当时，他的哥哥注意到他对烹饪的热情与天赋，便建议他进入专业技校学习。阿尔廷欣然接受，并在就读期间完成了多家本地餐厅的实习。获得文凭后，他在一家土耳其餐厅工作了数年，随后移居莫斯科。

年轻而充满抱负的阿尔廷在意大利餐厅从普通厨师一路成长为副主厨，并于 2017 年加入 [KU:]，担任拉面厨师。面对全新的菜系与文化，他从零开始，经过一年的努力，便前往日本，在知名且享有盛誉的厨师门下接受实习。在日本，他深刻体会到拉面技艺需经年累月方能精进，而厨艺的探索永无止境。在 [KU:] 第二家餐厅开业之际，他再次晋升为副主厨，并第二次赴日进修，掌握了更多拉面制作技法。随着莫斯科城第三家餐厅的开业，他正式晋升为主厨。

如今，阿尔廷负责 [KU:] 旗下所有项目的运营与管理。除了烹饪，他还酷爱足球。在 [KU:] 工作期间，他组建了一支由厨师组成的足球队，每周都会与队友们一起比赛。