Alexander Fon社区资料

出生于斯维尔德洛夫斯克。六岁时，在奶奶的指导下，第一次菜肴是在一次电话交谈中完成的——那是肉饼配土豆泥。1998 年，随家人移居以色列。职业生涯中的第一家餐厅是位于阿什杜德市的“Интеграл”餐厅。起初从事后勤工作，随后转入冷菜间。之后，他继续在阿什杜德历史城区的传奇以色列餐厅“Кира”工作。这家餐厅在 12 年的经营中从未做过任何广告，却始终座无虚席。后来，他返回叶卡捷琳堡，并在该市多家餐厅继续从事专业工作。曾在著名的捷克餐厅“Pan Smetan”担任主厨，并在那里长期任职。此后，他继续在叶卡捷琳堡的“Si!”和“Стейк-Хаус”餐厅担任主厨。2022 年，他转至以色列，并出任“MeyerStreet”餐厅的首任主厨，这是一家位于以色列的精品美食餐厅！