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Aleksey Pestryaev社区资料

🇷🇺 RUАвторская15 年

关于

亚历克谢拥有 15 年的专业从业经验。他曾服务于圣彼得堡的多家知名餐厅,包括塔利翁(Talion)、布里奇穆拉(Bričmula)、周日银座(Sunday Ginza)、佛陀吧(Buddha-Bar)以及“八号公寓”(原“科斯蒂·克罗伊茨”)。亚历克谢始终致力于自我提升与技能精进,定期举办烹饪大师班,积极参与各类厨艺竞赛,并受邀在电台和电视台担任客座主厨。亚历克谢的厨房哲学在于让食客轻松理解风味及其搭配逻辑:食材之间的契合不仅应建立在化学层面,更需符合直觉上的和谐。

通往厨房树的入口

师承

打开厨房树

这位厨师的师承才刚刚起步。

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